Μαζί θα πετύχουμε:

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια πάθηση, στην οποία υπάρχει συχνή παλινδρόμηση του γαστρικού περιεχομένου με αποτέλεσμα τη δημιουργία διαταραχών και συμπτωμάτων, όπως οι καούρες ο βήχας, ο πονόλαιμος, η διαφοροποίηση της φωνής.

Συχνά συμπτώματα είναι:

• Καούρες
• Παλινδρόμηση περιεχομένου του στομάχου
• Πόνος στο στήθος χωρίς την αίσθηση του καψίματος
• Βήχας
• Διαφοροποίηση φωνής
• Πονόλαιμος

Η αύξηση τα τελευταία 30 χρόνια υπολογίζεται περίπου στο 20%. Οι διατροφικοί παράγοντες, όπως η αυξημένη διαθεσιμότητα και κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα λίπους και η αύξηση της παχυσαρκίας, έχουν σοβαρό μερίδιο ευθύνης για την αύξηση αυτή. Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση χρειάζεται έναν ειδικό χειρισμό στα τρόφιμα, καθώς κάποια επιδεινώνουν τα συμπτώματα, ενώ κάποια άλλα φαίνεται να τα μειώνουν.

Τρόφιμα που επιδεινώνουν τα συμπτώματα

• Καυτερά τρόφιμα
• Λιπαρά γευμάτα, ειδικά τις ώρες κοντά στον ύπνο
• Ο καφές, το αλκοόλ και τα αναψυκτικά
• Τρόφιμα τα οποία είναι όξινα, όπως το πορτοκάλι, το μανταρίνι και το λεμόνι
• Τρόφιμα με υψηλά FODMAPs, ειδικά το κρεμμύδι και το σκόρδο, που χαλαρώνουν τον οισοφαγικό σφιγκτήρα κάνοντας την διέλευση του γαστρικού υγρού ευκολότερη προς το στόμα

Θεραπευτικές διατροφικές οδηγίες:

• Μια διατροφή υψηλή σε ποιότητα με περιορισμό των τροφίμων που πυροδοτούν τις παλινδρομήσεις (δείτε bullets παραπάνω)
• Μείωση σωματικού λίπους, ειδικά στην περιοχή της κοιλίας
• Τα κατάλληλα συμπληρώματα που αποδεδειγμένα βοηθούν
• Η βελτίωση του συνολικού τρόπου ζωής

Όλα τα παραπάνω μπορούν καθοριστικά να βελτιώσουν τα συμπτώματα τις γαστροισοφαγικής παλινδρόμησης, ακόμα και να την θεραπεύσουν.